Bun venit!

Supa de pui, datorita virtutilor sale si bine pregatita este mai mult decat un simplu aliment; este chiar un remediu in convalescenta anumitor boli. La noi gasesti cele mai bune retete de supa de pui. Dar nu numai! Vezi retetele de ciorba de pui, pui cu smantana precum si alte retete interesante. Pentru inceput, supa de pui:

Ingrediente: un pui sau parti dintr-un pui, de preferat de tara, o ceapa mare, 2 morcovi, un pastarnac, o legatura de patrunjel, un cub de knorr cu gust de pui, taitei de casa, alte condimente dupa gustul fiecaruia.

Mod de preparare:

Se pune carnea la fiert, la foc domol; se spumuieste cu rabdare. Cand observam ca a inceput sa se desprinda de pe aripi incepem sa punem morcovul taiat rondele, pastarnacul taiat marunt (fierbe un pic mai greu); ceapa o lasam intreaga ca dupa ce fierbe sa o putem scoate. Aproape de sfarsit adaugam cubul knorr si taiteii. Dupa ce acestia au fiert suficient (atentie sa nu fiarba prea mult, deoarece se sfarama), adaugam patrunjelul.Lasam sa dea savoare supei dupa care o oprim din fiert.

POFTA BUNA !